Aprenda como fazer BRÓCOLIS E COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO E CARNE SECA PAINEIRA super deliciosa para momentos especiais com amigos ou com a familia. BRÓCOLIS E COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO E CARNE SECA PAINEIRA com receita neste artigo voce vai encontrar receita de BRÓCOLIS E COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO E CARNE SECA PAINEIRA passo a passo. Faça você mesma essa deliciosa receita de BRÓCOLIS E COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO E CARNE SECA PAINEIRA que so de imaginar ja da agua na boca.

BRÓCOLIS E COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO E CARNE SECA PAINEIRA


Eu adoro esta receita porque além de saborosa é super prática!

Você deve cozinhar o brócolis e a couve-flor, em panelas separadas, na água e sal a gosto. 
Assim que ambos estiverem cozidos, escorra e reserve.

Leve a carne seca à panela de pressão. 
(Eu sempre dou uns cortes na carne, assim como na foto, antes de cozinhar)
 Após chiar, conte 25 minutinhos para cozinhar e dessalgar.
Escorra também, e desfie descartando a gordura.


Enquanto isso vamos preparar o molho branco:

INGREDIENTES:

400ml de leite
1 colher de sopa de maisena
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de margarina Qualy
1 pitada de noz moscada (opcional e a gosto)
1 colher de chá de tempero pronto
(eu uso TEMPERO DE CASA - Ajinomoto tampa verde)
Não estou ganhando nada, mas adoro esse tempero.



MODO DE FAZER:

Refogamos o tempero pronto com a margarina e acrescentamos metade do leite.
Na outra metade, dissolve a maisena e assim que o leite aquecer, adiciona o restante com a maisena bem dissolvida na segunda parte. Assim que começar a engrossar, adiciona o creme de leite, salpica um pouco de noz moscada e a carne seca já cozida e dessalgada.

Agora é só jogar por cima dos legumes já arrumados na travessa e servir com arroz branco.
Fica uma delícia, vale a pena conferir!

Tamy e Suelen

Fizemos esta receita  para o programa Estilo de Vida 
e em breve postarei o vídeo pra vocês.






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