Aprenda como fazer CASSOULET À MODA DO BLOG KITUTES DA CRIS super deliciosa para momentos especiais com amigos ou com a familia. CASSOULET À MODA DO BLOG KITUTES DA CRIS com receita neste artigo voce vai encontrar receita de CASSOULET À MODA DO BLOG KITUTES DA CRIS passo a passo. Faça você mesma essa deliciosa receita de CASSOULET À MODA DO BLOG KITUTES DA CRIS que so de imaginar ja da agua na boca.

CASSOULET À MODA DO BLOG KITUTES DA CRIS


Esta receita foi enviada pela Cris do Blog Kitutes da Cris, no aniversário do Blog do ano passado.
Vale a pena conhecer este cantinho aconchegante, cheio de delícias pra você.


Ingredientes:


300g feijão cavalo branco
400g de pedaços pequenos de Frango (usei cocha e sobre-coxa)
300gde Linguiça de Frango cortados em rodelas
(usei a que tinha em casa, também usa-se suína)
400g de Carne Suína picada em pedaços pequenos
3 dentes de alho picado
2 cebolas picadas
2 tomates sem pele picados
Cheiro verde a gosto
4 folhas de louro
Sal e pimenta a gosto
200g de vagem cortada
200g de cenoura cortada

Modo de fazer:

Numa panela de pressão coloque o feijão cavalo e as folhas de louro para cozinhar em 1,5 Litro de água, por aproximadamente 10 minutos , contando após a panela de pressão chiar, se o feijão for novo ele cozinha neste tempo, porém se o feijão não for, demorará uns 40 minutos, portanto cozinhe nesses 10 minutos abra a panela verifique, se precisar volte ao fogo, se estiver no ponto, ótimo. Reserve.

Numa panela, coloque um fio de óleo e frite o alho até dourar.
Coloque o frango picado, e frite-o bem até cozinhá-lo e depois dourá-lo. Reserve.

Coloque a linguiça e a carne suína, a cebola nesta mesma panela que fritou o frango, cozinhe-os bem e frite até dourá-los. Reserve.

Na mesma panela coloque a vagem e a cenoura e refoge-os levemente.
Para finalizar, numa panela grande coloque o feijão já cozido e as carnes cozinhe-os por uns 10 minutos , acrescentando junto os temperos: tomate, sal, pimenta e cheiro verde.
Depois coloque a cenoura e a vagem, cozinhe por uns 5 minutos, experimente o sabor e finalize.
Sirva com um arroz branco e salada.

Gostou de aprender como fazer CASSOULET À MODA DO BLOG KITUTES DA CRIS compartilhe com seus amigos a receita de CASSOULET À MODA DO BLOG KITUTES DA CRIS para que eles possam fazer tambem. Fonte: Google