Aprenda como fazer Caril de Choco e Ervilhas (Receita também em Video) super deliciosa para momentos especiais com amigos ou com a familia. Caril de Choco e Ervilhas (Receita também em Video) com receita neste artigo voce vai encontrar receita de Caril de Choco e Ervilhas (Receita também em Video) passo a passo. Faça você mesma essa deliciosa receita de Caril de Choco e Ervilhas (Receita também em Video) que so de imaginar ja da agua na boca.

Caril de Choco e Ervilhas (Receita também em Video)


Faço caril como comida de conforto. É daquelas receitas sempre à mão, para desenrascar qualquer refeição. Porque se pode fazer caril de quase tudo... Desta vez, as ervilhas biológicas do cabaz da Dona Rosa, que eu e o Zé estivemos a descascar, juntaram-se a umas tiras de choco que tinham vindo cá para casa com a ideia de as preparar fritas... mas a pouca vontade de fazer fritos e as ervilhas frescas trouxeram-me à lembrança o caril, e foi mesmo isso que saiu...
A dica cá de casa é mesmo essa... Muitas vezes, quando estou com pouca inspiração para cozinhados, o caril resolve sempre!
E a receita está em video, para vos inspirar a fazer estas receitas rápidas de todos os dias!



Ingredientes para 2 pessoas:

300g de choco (ou pota) limpa e cortado em tiras
1 cebola picada
2 dentes de alho esmagados
1colher de sopa de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
1 colher de sopa de pó de caril de boa qualidade
100ml de creme de coco
sal e pimenta q.b.
picante a gosto (opcional)
200g de ervilhas frescas ou congeladas

Preparação:

Leve um tacho ou wok ao lume com o óleo e deixe aquecer. Junte a cebola e os dentes de alho esmagados deixe começar a refogar. Junte depois o pó de caril e mexa bem para que as especiarias comecem a libertar o seu aroma. 
Junte depois as ervilhas de coco e retifique de sal e pimenta. Cubra com um pouco de água e deixe levantar fervura. Acrescente o creme de coco e as tiras de choco e deixe cozinhar até que o o choco esteja macio e as ervilhas cozinhadas. Se gostar acrescente agora o picante a gosto. Acompanhe com arroz basmati bem soltinho.


Bom Apetite!

Gostou de aprender como fazer Caril de Choco e Ervilhas (Receita também em Video) compartilhe com seus amigos a receita de Caril de Choco e Ervilhas (Receita também em Video) para que eles possam fazer tambem. Fonte: Google