BRIGADEIRO DE COPINHO TRADICIONAL
Aprenda como fazer BRIGADEIRO DE COPINHO TRADICIONAL super deliciosa para momentos especiais com amigos ou com a familia. BRIGADEIRO DE COPINHO TRADICIONAL com receita neste artigo voce vai encontrar receita de BRIGADEIRO DE COPINHO TRADICIONAL passo a passo. Faça você mesma essa deliciosa receita de BRIGADEIRO DE COPINHO TRADICIONAL que so de imaginar ja da agua na boca.
Eu amo chocolate e brigadeiro foi uma das primeiras receitas que aprendi a fazer. Recortava a embalagem da latinha e colava no caderno. Copiava a receita com minha letrinha e assim já se vão 7 cadernos.
Claro que hoje em dia, ficou tudo muito mais fácil com a internet, podemos criar pastas, copiar e colar,
mas é mágico quando recorro a essas lembranças, dos momentos que curtia organizar
meus caderninhos de receitas.
Agora essas taças serão para a Maria Eduarda, já com 14 anos!
Fizemos num estilo mais clássico,
pois afinal, quem não gosta de brigadeiro, né?
Gostou de aprender como fazer BRIGADEIRO DE COPINHO TRADICIONAL compartilhe com seus amigos a receita de BRIGADEIRO DE COPINHO TRADICIONAL para que eles possam fazer tambem.
Fonte: Google
BRIGADEIRO DE COPINHO TRADICIONAL
Eu amo chocolate e brigadeiro foi uma das primeiras receitas que aprendi a fazer. Recortava a embalagem da latinha e colava no caderno. Copiava a receita com minha letrinha e assim já se vão 7 cadernos.
Claro que hoje em dia, ficou tudo muito mais fácil com a internet, podemos criar pastas, copiar e colar,
mas é mágico quando recorro a essas lembranças, dos momentos que curtia organizar
meus caderninhos de receitas.
Hoje é um dia especial, pessoas muito queridas fazem aniversário.
Minha querida amiga/irmã Ivania Simão e as duas Maria Eduarda,
uma fazendo 9 anos e a outra 14 anos.
Parabéns pra vocês!!!
Passei o dia de ontem fazendo brigadeiro, que ótima recordação!
Só que agora em novo estilo, pois na minha época não existia as bisnagas de brigadeiro e
brigadeiros em copinhos estilizados.
Já vi muita gente misturar o chocolate na hora de fazer o brigadeiro antes mesmo de dar o ponto.
Mas, essa receita eu já faço há mais de 30 anos e sempre deu certo.
Acho mais rápido esperar dar o ponto e depois acrescentar o chocolate.
A base de todos os docinhos é quando o leite condensado e a margarina, dão o ponto de soltar da panela, aí sim, se desliga o fogo rapidamente e acrescenta o ingrediente do doce escolhido, como por exemplo o côco ralado pra fazer o beijinho de côco, e o próprio chocolate pra se fazer o brigadeiro. Volta ao fogo e assim que a mistura se tornar bem homogênea, é só passar para um prato untado com margarina e esperar esfriar. Mas, hoje aqui, vamos fazer o brigadeiro de copinho:
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó Dois Frades
1/2 caixinha de creme de leite
Se usar o Nescau, coloque apenas 2 colheres de sopa, pois ele já tem açúcar.
MODO DE FAZER:
Misture o leite condensado com a margarina e leve ao fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente o chocolate e volte ao fogo, por mais uns cinco minutinhos e misture o creme de leite. Desligue o fogo e deixe esfriar. Dê uma mexida de vez em quando para esfriar mais rápido e para ficar com aquela consistência da foto.
Eu passo em cada copinho o filme de PVC, para que fique mais higienizado,
observe na foto, no contorno da colherzinha fica sempre um reflexo.
Olha, para a Duda que está fazendo 9 anos, como ficaram lindinhos os brigadeiros em copinhos e
as bisnagas no tema da festa:
Dudaaaa, desejamos uma ótima festa pra você!
Para encher os copinhos e as bisnagas sem sujar as laterais aproveitei a dica da Tati:
Higienize um saquinho que pode ser de farinha de trigo,
feijão, arroz ou qualquer um desses mais grossinhos.
Corte um biquinho e encha cada copinho até o ponto desejado (3/4 é o ideal).
***
Fizemos num estilo mais clássico,
pois afinal, quem não gosta de brigadeiro, né?
Maria Eduarda, FELIZ ANIVERSÁRIO! |
DICA DA VOVÓ:
Confesso que não é a minha praia fazer a decoração das bisnagas de brigadeiro,
mas quem dá uma aula show é a Tati do Panelaterapia, veja AQUI como se faz.
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