Aprenda como fazer Costeletas de Porco com Alecrim e Limão super deliciosa para momentos especiais com amigos ou com a familia. Costeletas de Porco com Alecrim e Limão com receita neste artigo voce vai encontrar receita de Costeletas de Porco com Alecrim e Limão passo a passo. Faça você mesma essa deliciosa receita de Costeletas de Porco com Alecrim e Limão que so de imaginar ja da agua na boca.

Costeletas de Porco com Alecrim e Limão


Há já muito que não cozinhava com costeletas de porco, mas quando fui às compras achei que estavam com tão bom aspecto, que não resisti a trazer umas poucas para casa.
De imediato lembrei-me de as preparar de maneira simples e com sabores clássicos de alecrim e limão, e de dar uso às muitas ervas aromáticas que crescem agora quase “descontroladamente” no nosso canteiro do jardim.
E foi assim, que estas simples mas aromáticas costeletas vieram parar à nossa mesa.

Ingredientes para 4 pessoas:

6 costeletas de porco (usei costeletas do lombo)
3 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho
2 pernadas de alecrim
1 limão
sal e pimenta q.b.

Preparação:

Coloque as costeletas de porco numa taça e tempere-as com sal e pimenta, a raspa de limão, os dentes de alho picado, o azeite e o alecrim picado. Envolva bem as costeletas nesta marinada e deixe-as durante duas ou três horas.
Aqueça depois uma grelha no fogão (ou no churrasco) e grelhe as costeletas de ambos os lados até ficarem macias - atenção para não as deixar ficar secas.
Sirva as costeletas com rodelas de limão, batata assada e uma salada verde.


Bom Apetite!

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